Ep:#006 Entrevista con Ibericosdys.com

Comenzamos este segmento de entrevistas, con una empresa que ofrece servicios de Corte de Jamón Ibérico para eventos, aparte de también promocionar las herramientas y utensilios para el dominio de este arte. Nos hablan acerca de los cursos impartidos a traves de la Academia Internacional del Jamón con sede central en Guijuelo – España, pero que ahora también tiene sede en Caracas – Venezuela.

IBÉRICOS DIAZ Y SERRANO, comenzó con esa magia que a los entendidos, nos seduce, nos envuelve, en ese preciso momento…, en donde ese excitante, y atractivo Arte del corte del Jamón Ibérico te toma para sí, y más nunca te suelta…

De los invalorables detalles, de mi cuñado, amigo y hermano Ángel A. Serrano M., y de ese compartir, de esos reencuentros en familia y amigos, de esa admiración previa, de aquel mimar y ponerles nombre a las patas, de esas ceremonias previas, antes de ese hermoso Arte de cortar un Jamón Ibérico de Bellota o simplemente, un Buen Jamón Serrano de Gran Reserva, de aquel ir a buscar un Buen Jamón, de todos esos inmensos momentos nace IBÉRICOS DIAZ Y SERRANO.

El Excitante Arte del Corte del Jamón, que de hobby paso a ser Empresa, pero Empresa para el conocimiento, para el disfrute, porque así como nosotros lo disfrutamos, deseamos que muchos otros también lo puedan disfrutar, ofreciendo herramientas, accesorios, y Productos Ibéricos de Excelente Calidad a precios accesibles, transmitiendo en nuestra WEB pionera en Venezuela en el Arte del Corte del Jamón Ibérico y/o Serrano, detalles, noticias, Tips que nos ayudaran a eso, a disfrutar ese momento en familia o con amigos, ese dichoso Arte del Corte del Jamón.

Alejandro Díaz agradeció de la siguiente manera a todas las personas involucradas en su proyecto:

Gracias Madre por la Vida, tu Paciencia y tu aguante, Gracias Prima por recibirme aquella tarde, Gracias Amada Esposa por creer y Tolerante, Gracias Amados Hijos por su tolerancia y prestarme ese tiempo que era de Uds., Gracias Angel por todo lo arriba descrito, Gracias Ugenia cuñis por todo ese apoyo incondicional, Gracias querida Suegra por todo ese valioso tiempo que día a día nos dedica y por seguir respirando, Gracias Mariana por echarme esa mano administrativa y por escucharme todos los cuentos del Jamón, Gracias Enwil por esas entregas claves, Gracias Odalis por apoyarnos y poner a nuestro alcance esas herramientas financieras, Gracias Joel, quien también alguna vez fuiste seducido por esa magia, que más nunca te soltó, y hoy haces Arte.

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